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【喜报】“六口”鸡蛋通过CQM“无抗产品”和“可生食产品”双认证

  禄口禽业公司成立于2003年，是江苏省农业产业化龙头企业、江苏省疫情防控重点保障物资生产企业、江苏省现代农业全产业链标准基地、全国农产品全程质量技术体系试点生产经营主体。“六口”牌蛋品先后荣获“全国名特优新产品”、“江苏省名牌产品"和"江苏省著名商标”等荣誉称号。 

  “六口”鸡蛋在产蛋期过程中严格执行科学精准的饲养流程、管理规范和“无抗+可生食”标准，历经6个月，不断优化调整28个环节， 方圆认证通过对种鸡、饲料、养殖、蛋品包装、仓储、运输、销售、追溯、召回全链条的检查与评估，最终通过“无抗+可生食”双认证。

认证基地自投产以来，通过引进意大利先进全自动成套养殖设备，配套日处理30万枚鸡蛋的荷兰MOBA公司蛋品分选包装线：采用进口分级设备，引进优良的检测仪器，产品历经清洗、烘干、紫外线杀菌、喷油、血斑检测、裂纹检测、称重、喷码、装盒、贴标、装箱、码垛等十二道工序，保证送上餐桌每一枚鸡蛋的高品质。  

  为让蛋鸡生活舒适我们配套了全自动环控设备，确保夏天不热，冬天不冷；为让蛋鸡吃上营养餐，我们选用东北原产地玉米，搭配富含蛋鸡生产生活所需的微量元素维生素矿物质等；为让蛋鸡健康茁壮成长，我们给鸡群添加各种保健品，黄芪多糖当零食，鱼肝油当水喝，并配备家庭医生24h关怀，每周进行体检确保蛋鸡健康；为保护蛋鸡隐私，我们配备机器人巡检，将人为干扰降低到极限。为保证鸡蛋包装环节安全卫生，我们采用蛋品全自动分选包装设备，降低人手接触鸡蛋的概率并杜绝鸡蛋与鸡蛋之间的直接接触，通过紫外线杀菌消毒后上市。为确保生产出的每一枚鸡蛋都是高品质、高安全、可追溯，通过建立蛋鸡生产电子档案，实现鸡蛋生产全周期质量可追溯。

   无论是“六口”牌鸡蛋“产加销”全产业链的质量管控能力，还是核心技术的掌握，从苗鸡到鸡蛋，禄口禽业一直以来都在践行“打造一枚高品质的鸡蛋！”的承诺，本次通过CQM“无抗产品”和“可生食产品”双认证是实至名归，是对禄口禽业实施全产业链品质管控的最好认可。

   新的起点，新的目标，新的责任，禄口禽业期待继续给广大消费者带来更高品质的蛋品。